发完了东西，士兵们都放假了。
军饷也提前发了。
杨凡本以为他们会去遵化城里购物。
结果，一连三天，他们全在家里呼呼大睡。这段时间的严酷训练，把他们搞得身心俱疲。连和老婆打扑克的兴致都没有了。
杨凡第二天来到城堡外的守御千户所，所里办的养猪场视察。
毕竟能让他们自给自足是最好的，能够自己通过发展生产来满足需求，形成自我循环才是正道。
这次杨凡过来没带妻妾，就带着湘怡姐妹跟着伺候。这一对双生姊妹花，穿着笔挺的军装和长筒靴看着非常养眼。
这对姐妹花很得杨老爷欢心，连小娘皮都知道这是一直伺候老爷惯了的人，都给几分面子的。
她俩的军装外边穿着杨凡赏赐的现代浅咖啡色的巴宝莉风衣，一件八万块。把两个小美人的腰身勾勒的让人转不开眼睛。
她俩对能跟老爷出来非常开心。
兴禾铁厂出来的人，因为是杨凡的家奴，她们很有优越感，认为伺候老爷是她们独有的权利，其他后来的哪里有资格。
杨凡也是哭笑不得，这个时代就是这样，豪门的家奴是穷苦百姓羡慕的对象。
这个养猪场规模很大，一共养了一万五千头二师兄。毕竟城堡里住着两万人口呢。
杨凡看着水泥和青砖砌筑的猪栏满意的点点头。
猪圈一排排非常整齐，水泥地面，下水道通畅。
军人的家属也可以安排就业。
女人、老人每天喂猪，冲洗猪圈。
猪粪可以用来积肥。和堡子里的公共厕所化粪池里的粪便一起堆肥。
杨凡看了一会，忽然发现，怎么所有二师兄都是黑色的。
身材都是短粗胖，个头还不大。
“你们是特意挑选的猪种吗，怎么都是黑猪”
杨凡说完，发现现场充满了诡异的气氛，大家都惊讶的看着杨凡不说话。
湘怡看看四周，小心翼翼的说道：“老爷，猪绝大多数不都是黑色的吗。”
“啥！全是黑的，没有白的吗”杨凡吃了一惊。
看着湘怡姐妹迷茫的摇了摇头，杨凡有些摸不着头脑。
他在家就没养过猪，真不知道猪的情况，但记得从小见过的猪多数是白猪啊。
杨凡知道这里边一定有自己不知道的情况。视察完了杨凡回到自己位于土楼广场上的三层小楼的办公室。
杨凡打开笔记本电脑，开始查中国黑猪的事情。
杨凡在百度中输入中国黑猪，点击搜索，很快就有了结果。
搜索显示的内容让杨凡大吃一惊。
华夏驯养猪作为家畜至少已经有五千余年。
而华夏人驯化的本土猪实打实的几乎都是“黑猪”，只有很少一部分是“花猪”，花猪的比例低于百分之十。华夏猪都是体形短粗。
华夏五千年都没有纯白色的长条猪。
文章说，很多80后应该还能回忆起来小时候乡下养猪的场景，那时候几乎养殖的都是黑色的本土猪。
而90后的人去回忆养猪的场景，大多已经是白色的猪了。
华夏人对猪毛色的认知，明显产生巨大变化，这短短几十年到底发生了什么？
能让“黑猪”都变成了“白猪”。
杨凡皱眉，他是00后，就没有见过黑猪。
他心里有些不安，农业是国家的根本，家畜也是属于农业范畴，关系着百姓的餐桌。
自古以来，民以食为天。
这可不是什么小事情。
一个触目惊心的标题，看的杨凡胆战心惊。
黑猪在“黑白”大战中完败。华夏本土猪已经在灭绝的边缘。将成为华夏本土蜜蜂灭绝后的第二个灭绝物种。
目前可知的，就有八种营养价值和香味极佳的华夏黑猪品种已经被科学界确认灭绝。
杨凡心里一阵难受，这些年我们为了发展经济，失去了太多珍贵的东西。
他还记得当初在网上，浏览到华夏蜜蜂大部分灭绝时的心情。
“中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一，在现代中蜂却走到了濒临灭绝的边缘。”
“平时大家看到的蜜蜂，大多是意大利蜜蜂。”
“田间地头，那些飞入我们视线的蜜蜂，几乎不可能是土生土长的野生中蜂。”
华夏是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一，“蜜”甚至出现在甲骨文里。
但在现代，华夏本土蜂却走到了濒临灭绝的边缘。
在四川地区，中蜂可以躲进山林，而在北方，尤其是华北平原，没法躲进山林的中蜂很难越冬，大批死亡。
“幸好，密云水库附近的山林，隔绝了意蜂的侵袭，给中蜂提供了一小块世外桃源。”
据说目前只有在特殊的保护区才有中蜂，在自然环境中已经事实上灭绝。
他继续浏览下去，看看本土猪是怎么沦落到这个地步的，他在大明这段时间，曾经惊讶于黑猪肉的好吃，一家做红烧肉，整个村子都能闻到香味。相比之下，现代白猪就是垃圾。
查了很多资料，杨凡大致上搞清楚了来龙去脉。
其实和白酒一样，过去白酒都是粮食酿造的，过去全国绝大多数人都吃不饱饭，不用说，更喝不起酒。酒就是给有钱人喝的。
新华后，百姓的当家作主，消灭了那些剥削者，白酒行业是否还要存在，这是个问题。
当然百姓也有喝酒的需求，但是，当时粮食都不够吃，酿酒的就更少，怎么保证每个百姓都有酒喝，如果还是少量生产，给谁喝，不给谁喝。
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